Recept
Okej, jag ska nu bli så himla tråkig att jag ska prata om recept. Jag själv ÄLSKAR att läsa om recept och testa nya maträtter! Så det är egentligen inget fel med att skriva om recept. Känns bara som att jag försöker vara märkvärdig. Men så är faktiskt inte fallet idag, men igår lagade jag ju köttbullar och testade ett nytt recept som jag inte hört om innan och tyckte därför det va lite kul :) Och det blev så otroligt gott och jag tror det är för att jag gjorde dom som jag gjorde och JUST de två ingredienser som jag aldrig använt mig av.
Sambal oelek & Fetaost
Smaken blev origentalisk på ett mycket gott sätt! Dom blev inte så starka som jag trodde först utan sambal smaken blev perfekt.
Jag rekomenderar verkligen att testa.
Sedan tänkte jag berätta hur jag gör mina köttbullar (mammas köttbullar) för dom som inte vet hur man gör och vill testa. Jag höftar alltid med måtten.
Jag börjar alltid med att koka löken med vatten, köttbuljong och typ grillkrydda.
Sedan har jag i ströbröd och låter de kallna.
därefter blandar jag i allt ihop med köttfärsen & ägg.
Igår tog jag ju då även fetaost och sambal sist.
Hoppas ni testar de goda smakarna
Kommentarer
Trackback